مواد لازم
نان کدو تنبل
۶
مواد اصلی
پوره کدو تنبل
یک لیوان
آرد نول
سه لیوان
شیر
ولرم
نصف لیوان
کره
یک قاشق غذا خوری
شکر
سه الی چهار قاشق غذا خوری
خمیر مایه
نصف قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
نصف قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
دو قاشق غذا خوری
پودر گل محمدی
یک قاشق چای خوری
مواد رومال:
ماست
دو قاشق غذا خوری
زردچوبه
یک قاشق چای خوری
دارچین
یا کنجد
به مقدار لازم
طرز تهیه
نان کدو تنبل
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
ابتدا پوره کدو را داخل ظرف ریخته،سپس آرد را الک کرده و به همراه خامه،شکر،بکینگ پودر،خمیرمایع،پودر گل محمدی و شیرولرم ترکیب میکنیم تا خمیر یکدستی به وجود بیاد.
حدود ۴۵دقیقه خمیررا درمحیط نسبتا گرم میذاریم تا پف کنه وعمل بیاد
۲
خمیر رابه چونه های کوچک تقسیم کرده و یک ربع استراحت میدهیم
چونه ها رابازکرده و یک ربع دیگر استراحت میدیم
رومال نون هارو که ترکیب ماست با زردچوبه است،را میزنیم و درصورت تمایل کنجدپاشی یا دارچین پاشی میکنیم
داخل فربادمای۱۹۰درجه و المنت بالا وپایین همزمان روشن،حدود ۱۲دقیقه میپزیم
سایر نکات
نان کدو تنبل
۱_بهترین گزینه برای عصرونه و تغذیه مدارس هست...
۲_کدو را با یه لیوان آب و بدون شکر بپزید وپوره کنید
۳_برای رومال بجای ماست و زردچوبه،میتونید ترکیب شیر وخامه و زردچوبه بزنید.
نظرات طرز تهیه
نان کدو تنبل
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان مغزدار کدو حلوایی
نان پنبه ای
کوکی کدو حلوایی (تنبل)
پوره کدو تنبل (۹ ماهگی)
خمیر شیرینی پزی
خمیر فیلو (یوفکا)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
